Matcha bowl

抹茶碗は、両手で包んで口に運ぶ器です。飲み口の厚み、高台の削り、持ち上げたときの重心。見た目より先に、手のなかでどう振る舞うかが効いてきます。

釉薬をかけずに焼き締めた碗、藁を巻いて赤い線を残した碗、窯のなかで色が移ろった碗、焼成の途中で引き出して黒く沈めた碗。象嵌を彫り込んだもの、灰や鬼板の釉をかけたもの。備前を中心に、土と火だけで景色をつくる碗が多く並びます。同じ作り手の手でも、窯のどこに置かれたかで一碗ずつ表情が変わります。

いま並ぶ碗を実測すると、口径11.5〜14.0cm、高さ7.0〜9.5cm。多くが焼締なので、電子レンジと食洗機には向きません。サイズと形からの選び方は抹茶碗の選び方、この器がどこから来たのかは茶陶の歴史にまとめています。