Coffee Cups

咖啡杯

咖啡會隨著溫度下降而改變味道。因此器皿的厚度與口徑,直到最後一口都還在發揮作用。

這裡的杯子比馬克杯略小,杯口收窄的形制居多。有削出面的、立起稜線的、施白化妝土的、釉面上佈滿細密裂紋的,也有不施釉、直接以土燒締的。其中也有附托盤的成組。瓷器薄、散熱快;陶器厚、不易冷卻。

一杯份約150〜200毫升,想喝得盡興則以250毫升以上為準。手作的杯子會讓咖啡有什麼不同,見日本的陶器馬克杯,釉面細紋見貫入是什麼。

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