鎬（しのぎ）

削って、面を立てる。それだけの技法です。カラフルな釉薬も絵も使わずに、かたちだけで模様をつくります。

光が当たると、稜線の片側が明るくなり、反対側が影になります。持ち替えるたびに縞の出かたが変わるので、写真では半分しか伝わりません。指を滑らせると等間隔の凹凸が続き、手のなかで一本ずつ数えられます。

鎬とは、もともと刀の刃と峰のあいだに走る稜線のことです。削るのは生乾きの段階で、乾きすぎれば欠け、やわらかすぎれば潰れます。手を入れられるのは数分間だけです。白い釉をかけると溝に釉が溜まって濃く、稜の上は薄くなり、削った跡がそのまま濃淡になります。