Japanese Pottery Articles
産地と窯、技法、器の選び方とお手入れ。日本の器を知る入口になる記事を集めました。
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日本の器・完全ガイド｜はじめての一枚から歴史まで
有田焼の繊細な白磁から備前焼の野趣ある土もの、茶道を彩る楽焼の侘び茶碗まで。日本の陶磁器は1万年以上の歴史を誇る、世界でも類を見ない文化です。産地ごとの特徴と美意識の違い、陶器と磁器の素材の差、作家ものと窯元の選び...
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常滑急須はなぜ美味しいのか｜朱泥と茶の関係
常滑焼の急須は、愛知県常滑市で1000年以上焼き続けられてきた、日本を代表する急須の産地です。鉄分を多く含む朱泥（しゅでい）の土が、お茶の渋みをまろやかにして香りを引き立てると言われます。急須の形・大きさ・茶漉しの...
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民藝とは｜無名の手仕事に美を見出した運動
思想家・柳宗悦が提唱した「民藝」とは、無名の職人が日々の生活のために作った手仕事の日用品に宿る美しさです。美術館のガラスケースの中ではなく、台所の棚にある器が使われることで輝く「用の美」を本質とし、濱田庄司や河井寛...
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産地別の陶磁器の作風の違い｜10の窯場を一覧で比較
有田焼・備前焼・信楽焼・萩焼・九谷焼・益子焼、それぞれの産地がまったく異なる器を生み出すのはなぜか。土の種類・釉薬の特徴・焼成温度・産地固有の文化と歴史を10の主要産地を例に挙げながら、日本の焼き物スタイルの全体像...
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産地から選ぶ和食器｜日本の窯場マップ
備前、信楽、有田、萩、九谷、益子。日本には個性豊かな産地が数十か所あり、土・釉薬・焼成温度によってまったく異なる器が生まれます。各産地の成り立ちと美意識、代表的な器の形と色など、産地ごとの特徴を詳しく整理しました。...
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陶器・磁器・炻器の違い｜素材と焼成温度で決まる特徴
陶器・磁器・炻器、この三つは何が違うのか。原料の違い・焼成温度の差・吸水性・重さ・手触りまで、実はすべて異なります。「炻器（せっき）」という言葉を初めて聞いた方も多いかもしれませんが、常滑の急須や備前焼はまさにこの...
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陶器と磁器の違い｜4つの見分け方と使い分け
陶器と磁器、何が違うの？この疑問は意外と奥が深い。原料の違い・焼成温度の差・吸水性・重さ・手触りの違い・適したお手入れ方法まで、陶器と磁器はあらゆる点で異なります。どちらを選べばいいか迷ったときのための実用的な比較...
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ジャパンディの器｜ミニマルな部屋に置く陶器
白い壁、木のテーブル、光の差し込む窓、そこに一輪の花を活けた備前焼の花入れが置かれるだけで、空間の「重さ」が変わります。日本の陶磁器は、シンプルなインテリアの中でこそ輝きます。ミニマルな住空間に器をどう取り入れるか...
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貫入とは｜ひび割れに見えるのは、傷ではない陶磁器の秘密
貫入とは、器の表面に走る無数の細いひびのこと。焼成後の冷却過程で釉薬と素地の収縮率の差から自然に生まれます。萩焼の「七化け」や青磁の氷裂文のように、貫入は器に深みと個性を与える美しさです。陶磁器の貫入が生まれる仕組...
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唐津焼とは｜「一楽二萩三唐津」の器
一楽二萩三唐津。この格付けが示すように、唐津焼は日本の茶陶文化における最高峰のひとつです。佐賀県唐津市に伝わるこの焼き物は、朝鮮半島から渡来した技法を礎に日本独自の侘び錆の美を確立しました。斑唐津・絵唐津・朝鮮唐津...
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日本の器を選ぶ理由｜工業製品と何が違うのか
日本の作家ものの器は、なぜこれほどまでに価値があるのか。それは希少性だけではありません。千年単位で受け継がれてきた技法、産地固有の土と釉薬が生み出す唯一無二の表情、そして作り手の哲学が一体となった器は、時間が経つほ...
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砥部焼とは｜厚手で丈夫な、愛媛の普段使い磁器
砥部焼は、愛媛県砥部町で生まれた白磁です。砥石の粉を素材に生まれたサステナブルな歴史、手描きの呉須（コバルト青）による生き生きとした文様、日常使いを想定した意図的な肉厚の作りの食洗機・電子レンジ対応の手作り陶磁器と...
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季節で変える和食器｜月ごとの器の使い分け
日本の食文化では、器を季節に合わせて替えます。春は花文様の小皿、夏は涼やかな青白磁、秋は紅葉や木の実の絵が入った器、冬は温かみのある土ものの鍋料理向け器。このサイクルこそが日本の「季節の食卓」の豊かさの源です。季節...
