Blue Japanese Tableware

青は、日本の器でいちばん長く使われてきた色です。白い地に藍を置くだけで、食卓が締まります。

青のつくり方はふたつあります。筆で描く青と、釉薬そのものが青くなる青。前者は絵として輪郭を持ち、後者は面としてひろがります。沖縄の器には、そのどちらとも違う、厚い土の上にのせた濃い青があります。

呉須という顔料で下絵を描き、透明な釉をかけて焼いたものが染付です。顔料そのものを呉須、釉の下に描く工程を下絵付といいます。釉に含まれる鉄が還元焼成で青緑に発色したものが青磁です。