青磁とは｜鉄と炎が生む、青緑の釉
青磁（せいじ）とは、鉄分を含んだ釉薬を素地にかけ、窯の酸素を絞る「還元焼成」で高温焼成することで、青緑から翡翠色に発色させた陶磁器です。
焼く前の青磁釉は、ただの灰色や茶色にしか見えません。窯のなかで釉薬に含まれる微量の鉄から酸素が奪われることで、はじめて神秘的な青へと変化します。同じ鉄が、酸化焼成では黄や褐色に転ぶ。釉薬のなかでも、焼き方の違いが最も劇的に出る釉です。
中国の宋代に「玉（ぎょく）」の色を理想として最高峰に達し、日本では有田焼、京焼・清水焼、鍋島焼などで格調高い青磁が今も作られています。
なぜ還元でしか青くならないのか
青磁釉に含まれる鉄は、酸素があると三価鉄となり、黄褐色に発色します。窯に送る酸素を絞ると、炎は足りない酸素を釉や土から奪おうとする。このとき鉄は二価鉄に変わり、青緑に発色します。
つまり青磁の色は、釉薬の調合だけでは決まりません。窯のなかの空気を何時間もかけて制御する、その一点にかかっています。作家が窯の前を離れられないのは、このためです。
同じ青磁でも表情が違う理由
| 要素 | 条件 | 見え方 |
|---|---|---|
| 素地の色 | 白い磁土 | 湖面のような透明感のある淡い青 |
| 素地の色 | 鉄分の多い黒っぽい陶土 | 深くとろりとした翡翠色 |
| 釉の厚み | 薄がけ | 下地が透け、青が澄む |
| 釉の厚み | 厚がけ・重ねがけ | 釉だまりが濃く沈み、奥行きが出る |
| 貫入 | 細かく入る | 使ううちに線が濃くなり、器が育つ |
冷却時に素地と釉の収縮率の差で入るひび割れが貫入です。あえて墨を染み込ませ、蜘蛛の巣状の幾何学模様として楽しむスタイルもあります。
青磁の器を使う
磁器の青磁であれば、吸水はほとんどありません。日常づかいに向いており、食洗機に対応するものも多くあります。
一方、陶土に厚く青磁釉をかけた器は、貫入から茶やコーヒーが染み込みます。これは劣化ではなく、使い込むほど貫入の線が濃く浮かび上がる経年美化です。染みが気になる場合は、使い始めに目止めを行ってください。
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釉だまりの濃さと、貫入の細かさ。青磁は写真で見ても一点ずつ違います。Nokazeでは作り手の背景とともに器をご紹介しています。
新入荷の器を見るFAQ
青磁とはどのような技法ですか？なぜ美しい青緑色になるのですか？
同じ青磁でも、透き通った青からヒビが入ったものまであるのはなぜですか？
青磁の貫入は割れの一種ですか？
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