多治見是孕育出志野之白與織部之綠的美濃燒中心地。日本相當大一部分的食器，至今仍出自這一帶。
這裡陳列的，是在多治見設有工房的作家的器皿。為了搭配任何料理而設計的純白皿，以及源自附近居酒屋請託而生的青銅色器皿。留有手雕痕跡的七寸皿、帶浮雕的五寸皿、形似可麗露的茶杯，還有筷架。把白與青銅混著擺，餐桌上會出現安靜的抑揚。
美濃燒並非指特定樣式，而是這一帶所燒器皿的總稱。其中，厚施長石釉、呈現柚肌之白的稱為志野，以銅呈綠的稱為織部。現代的作家使用這片土地的土與窯，卻不拘泥於樣式，塑造自己的形。產地的範圍請看多治見的器皿。
