日本現代陶瓷設計的發源地：多治見
日本陶瓷器匯集了各產地的傳統歷史，並在介紹其技術的同時參與其中。近年來，在活用傳統技術的基礎上，也出現了越來越多充滿現代個性的器皿，它們「既有古老的韻味又充滿新意，既是匠人手作又富有設計感」。在之前的文章中介紹的，美濃燒的其中一個產地多治見，正是創作者們發揮各自個性的創作場所。
美濃燒的產地範圍廣闊，而多治見則在其中確立了獨特的地位。它作為一個城市，大規模的量產工廠與最前線的陶藝設計並存於同一條街道上。
多治見與美濃燒—千年歷史
美濃燒佔日本陶瓷器生產量約50%，是日本最大的陶瓷器產地。多治見市位於這個產地的核心，擁有至少可追溯至8世紀的窯業歷史。
在8世紀，美濃地區的窯廠已生產施有灰釉的日用陶器。16世紀迎來了文化的高峰。至今仍在茶道文化中傳頌的織部燒和志野燒便誕生於此時期，它們以大膽的釉色和獨特的造型吸引了茶人。
17世紀，在當時統治的藩主支持下，多治見的窯業穩定發展，並作為供應藩主御用燒製品的產地而提高了地位。
近代工業化的浪潮席捲而來，多治見成為大規模生產餐具的重鎮，為餐廳、酒店和一般家庭提供大量的盤子、碗和杯子。時至今日，多治見仍然是日本業務用餐具的重要供應地。
然而，與這股工業化趨勢同時，另一場變革正在悄然進行。多治見逐漸成為「陶瓷設計」的發源地。
多治見的獨特性
在全日本的陶瓷產地中，多治見之所以脫穎而出，在於其量產與藝術野心並存的獨特性。
漫步街頭，你會看到經營業務用餐具批發的倉庫旁，就是獨立藝術家的工作室。距離每年出貨數萬個餐盤給餐飲業的企業幾個街區之外，年輕藝術家，可能是當地設計研究所的畢業生，正在用手捏製限量20件的器皿。
這種雙重性賦予了多治見陶瓷獨特的個性。它們現代、實用。多治見的器皿往往與民藝的裝飾性或傳統工藝的厚重感劃清界線，它們擁有簡潔的造型、精選的形狀，以及能自然融入現代餐桌的實用性。「深思熟慮的日常用品」這個詞，比「傳統工藝品」更能貼切地形容其設計感。
這也是一種有意識的都市政策產物。多治見市數十年來持續投資於設計教育和文化基礎建設。這些累積的成果，體現在今日多治見的文化設施中。
多治見的主要景點
作為支撐日本器皿的美濃燒重要產地，多治見有許多可以體驗其歷史和文化的觀光景點。
從JR名古屋站搭乘中央本線約45分鐘即可抵達多治見。班次眾多，是從名古屋出發一日遊的最佳產地之一。與瀨戶市（美濃燒的另一個產地，約30分鐘車程）結合的半日遊行程也很受歡迎。
馬賽克瓷磚博物館
多治見被拍攝次數最多的建築，也是日本最具特色的建築之一，就是馬賽克瓷磚博物館。
它由建築師藤森照信設計。外牆覆蓋著粗獷的土牆，鑲嵌著瓷磚碎片，屋頂上種植著草和野花。這棟建築本身就是一件藝術品，其獨一無二的外觀彷彿高第的建築與岩石的結合。
館內主要介紹多治見市笠原地區的產業歷史。笠原地區是日本馬賽克瓷磚產量90%以上的地方，是一個世界少有的瓷磚產地。館內展示了數千件瓷磚樣本、從拆除建築物中搶救下來的歷史馬賽克、製造過程中的工具等，內容豐富，令人嘆為觀止。
其具有Instagram打卡潛力的外觀在日本旅遊媒體上頻繁被報導，現已成為多治見觀光的代名詞。
岐阜縣現代陶藝美術館（MINO陶瓷公園）
這座美術館位於市區山丘上的MINO陶瓷公園內，是日本最大規模的現代陶藝專業美術館。
常設展覽概述了20世紀初至今的陶藝發展，收藏了許多日本藝術家的作品和戰後前衛陶藝作品。特展全年輪替，並定期展出國際借展作品。
周邊的MINO陶瓷公園散布著戶外雕塑、活動會場、多個藝廊，您可以在這廣闊的園區內花上半天時間悠閒漫步。
織部街
以織部燒命名的織部街，是多治見市內最熱鬧的陶瓷購物街。這裡匯集了窯元直營展示廳、工廠直銷店和獨立器皿店，是您一次體驗美濃燒多樣性的最佳地點。
從經濟實惠的工廠次級品，到當地設計師的高價作品，價格範圍廣泛；從實用的飯碗，到博物館級的工作室作品，您都能充分感受到美濃燒的深厚底蘊。
建議在春天（4～5月）和秋天（10～11月）造訪，屆時可能會舉辦陶藝活動。10月舉行的「土岐美濃燒祭」是該地區最大的陶瓷市集之一，是與藝術家、窯元直接交流的寶貴機會。
多治見市陶瓷器意匠研究所—培養下一代的場所
多治見對日本陶瓷界最重要的一項貢獻，就是多治見市陶瓷器意匠研究所（簡稱：意匠研），它是一個為了將文化和技術傳承給下一代而設立的場所。
成立於1977年的意匠研，提供為期兩年的陶瓷器設計和製作課程。它是日本競爭最激烈的陶藝教育機構之一，畢業生在全國各地和海外設立工作室，活躍於業界。許多以多治見為據點的獨立陶藝家，或與多治見有淵源的創作者，都出自意匠研。
意匠研的存在，體現了多治見市的哲學：陶瓷器並非「必須守護的傳統工藝」，而是「應積極發展的活生生的設計領域」。堅信傳承傳統的最佳方式是將其擴展至現代，是多治見這個陶瓷器城市的身份核心。
多治見器皿的特色
多治見出產的陶瓷器，有著共同的特質。
・設計簡潔明瞭：造型簡約，裝飾內斂。重點放在造型、比例和使用時的功能感上。
・對材質的意識：美濃燒擁有豐富的釉藥傳統。志野的乳白色、織部的銅綠色、黃瀨戶的淡黃色。現代多治見的創作者們，持續在現代的形體中探索這些傳統。
・融入餐桌的實用性：多治見的器皿是為了使用而製作的。許多都可使用洗碗機，易於拿取，設計上多半注重多個器皿共同構成餐桌風景，而非單獨成為焦點。
多治見的陶瓷器以「實用之美」著稱，提供出色的性價比和豐富的選擇。
介紹與多治見相關的創作者
在此為您介紹Nokaze中，與多治見有淵源的創作者們。
藤村 佳澄
陶藝家藤村佳澄以岐阜縣多治見市為據點進行創作。她秉持著「希望能製作出在日常生活中可以盡情使用，並常伴身邊的器皿」的理念。
藤村佳澄的作品，以其純白器皿和古銅色器皿之間對比鮮明的美感，令人印象深刻。白色器皿的製作理念是「適合任何料理」，其簡約優雅的設計能襯托出料理的美味。另一方面，古銅色盤子則是應附近居酒屋的要求而生，其古樸的色調魅力適合日常使用。
這兩個系列都貫徹了藤村佳澄「希望能貼近使用者的日常生活，讓他們能無拘無束地盡情使用」的溫暖心意。
西野 希
西野希畢業於多治見市陶瓷器意匠研究所。她的作品以精緻而溫暖的色彩和形狀為特點。她在東京造形大學所獲得的藝術感性，與在多治見市陶瓷器意匠研究所學到的深厚陶瓷知識相結合，形成了西野希獨特的創作風格。特別是她巧妙運用鑲嵌技法，在器皿上呈現出纖細而美麗的圖案，給觀者留下深刻印象。
關於多治見的常見問題（FAQ）
Q1. 在日本最大的陶瓷產地「美濃燒」中，多治見（Tajimi）有什麼樣的特色和獨特性？
多治見最大的獨特性在於，「大規模的量產工廠」支撐著日本大部分的業務用餐具，而「具有藝術野心、最尖端設計」的現代藝術作品則在同一城市中並存。
許多現代器皿，與民藝的厚重感截然不同，具備簡潔的造型和能自然融入現代餐桌的實用性，可謂「思慮周到的日常用品」。
Q2. 為何多治見能培育出眾多優秀的年輕創作者和設計師？
這是因為這裡擁有健全的文化基礎設施，即於1977年成立的「多治見市陶瓷器意匠研究所」（通稱：意匠研），旨在培養下一代。
多治見市將陶瓷器不僅視為「應當保護的傳統」，更視為「應當積極發展的活生生設計領域」，因此，許多從該研究所畢業的年輕才俊，無論在多治見或國內外，都以獨立陶藝家的身份活躍於業界。
Q3. 前往多治見觀光時，推薦哪些景點？最佳造訪時機為何？
主要景點包括：建築師藤森照信獨創建築與豐富瓷磚樣品廣受歡迎的「馬賽克瓷磚博物館」、擁有世界級收藏品的「岐阜縣現代陶藝美術館」，以及窯元直營店與精選商店林立的「織部街」。
特別推薦在舉辦陶藝活動或地區最大陶器市集「土岐美濃燒祭」的春季（4-5月）和秋季（10-11月造訪。從名古屋搭乘JR約45分鐘，也非常適合一日遊。
多治見在日本陶瓷器領域的地位
多治見與備前燒欣賞素樸窯變表情的產地，以及有田燒精緻瓷器的傳統，性格皆不相同。多治見與兩者皆異，它是在千年生產歷史的基礎上，建立了兼具功能性與美學設計的現代陶瓷器文化的城市。
因此而誕生的陶瓷器特質，帶有現代性，並非對傳統的否定，而是其自然的延續。對於想了解日本陶瓷器未來走向的人來說，多治見是最重要的地點之一。
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