小鉢

小缽是菜色少了一道時會伸手去拿的器皿。涼拌、醃漬物、甜點。只為盛裝少量而生的大小，反而把餐桌收攏了起來。

有削成八角的，有缽緣切立的，有壓成三角的，有仿花苞形制的，也有刻紋積釉而成紋樣的。因為小，手的痕跡讀得分明，即使出自同一位作者，每一只的表情也不相同。瓷器的缽緣薄，陶器的則在掌心留下重量。

口徑多在8〜12公分。適合小盤盛不住的帶汁料理，以及用缽又顯得太多的份量。碗與缽的稱呼區分見和風碗・缽的種類，入門器皿的添購順序見和食器的基本。

工匠藝品

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樋口真紀

梅紋片口缽

¥3,850

碗

陶藝工作室　櫸木

紅彩花形小碗

¥3,300

碗

高濱燒壽芳窯

高浜焼

¥5,500

Japanese Bowls

粋凜窯

白釉碗

¥3,300

碗

萩燒窯元　松光山

小缽白萩釉

¥1,540

碗

萩燒窯元　松光山

待客碗青萩釉

¥1,540

碗

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碗

沖繩燒湯缽 SS 錳釉 No.1

¥3,300

粋凜窯

黑釉碗

¥2,860

碗

陶藝工房八鳥

飴釉高腳甜點杯

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碗

粋凜窯

淡綠敞口深缽

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碗

Tsuchinowa

MAY 缽

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碗

粋凜窯

灰釉片口缽

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碗

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