焼き締め

燒締

燒締是一種在器皿表面完全不施釉(玻璃質塗層),僅以高溫(約1,200〜1,300度)長時間燒製土質的技術。

一般陶器會施釉以防水滲漏,但燒締是將土質燒至極限,使土粒緻密化,製成即使不施釉也能防漏的堅固器皿。被列為日本六古窯的備前燒(岡山縣)信樂燒(滋賀縣)和伊賀燒(三重縣)等,都是以燒締聞名於世的代表性產地。

匠人藝作

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