燒締

這是一種不使用任何釉料，透過高溫燒製使其具有耐水性的技術。以備前燒、信樂燒、伊賀燒為代表，其魅力在於素胚本身的泥土質感和經年變化的美感。

關於燒締的常見問題（FAQ）

Q1. 陶藝中的「燒締（yakishime）」是怎樣的技術？與一般的燒製品有何不同？

燒締是一種完全不施釉（玻璃質塗層）於器皿表面，而是將泥土本身在高溫（約1,200〜1,300度）下長時間燒製而成的技術。

一般的燒製品會透過施釉來達到防水效果，但燒締則是將泥土粒子燒製到極致，使其緻密化，即使沒有釉料也能製成不漏水的堅固器皿。被列為日本六古窯的備前燒（岡山縣）、信樂燒（滋賀縣）和伊賀燒（三重縣）等，作為燒締的代表性產地而聞名於世。

Q2. 燒締器皿有什麼魅力和特色？

最大的魅力在於「自然與火焰所創造出的獨一無二表情（景色）」以及「越用越潤澤的觸感」。

窯中飛舞的木柴灰在高溫下融化成玻璃質的「自然釉」、火焰直接接觸到的部分呈現紅色的「緋色」、被灰燼覆蓋而燒焦的「焦痕」等，這些人工無法重現的獨特性會刻印在器皿上。此外，剛買的時候，它具有粗糙的泥土質感，但每天用手觸摸和使用後，手上的油脂和水分會逐漸滲入，從內部散發出光滑的光澤，這種「成長」也是燒締獨有的樂趣。

相關文章・指南

• 日本陶器 產地・風格指南
  
• 何謂備前燒？六古窯孕育出的泥土與火焰名陶
  
• 何謂信樂燒？蘊含大地質感、擁有1,200年歷史的日本名陶
• 火焰與肺腑交織的野趣之美，伊賀燒的歷史