染錦とは|藍の染付に色を重ねる、有田の華やかな絵付け

染錦(そめにしき)とは、藍の染付で文様の骨格を描いた磁器に、さらに赤や緑などの上絵付けを重ねて仕上げる技法です。
「染」は染付、「錦」は錦手(にしきで)、つまり多彩な上絵のこと。二つの言葉がそのまま製法を説明しています。有田焼・伊万里で発展し、いまも磁器の華やかな絵付けの中心にあります。
藍だけでは静かすぎ、色だけでは締まらない。染錦は、その両方を一つの器の上で成立させる仕立てです。
藍が先、色があと
順番は決まっています。まず素焼きした素地に呉須で骨格を描き、透明釉をかけて約1,300℃で本焼きする。ここまでが染付です。
焼き上がった釉の上に、赤・緑・黄・紫などの上絵の具で色を差し、700〜800℃の上絵窯でもう一度焼き付ける。これで染錦になります。
なぜ逆にできないのか。上絵の色は1,300℃では飛んでしまうからです。その高温に耐えるのは藍を出すコバルトだけ。だから藍が先で、色があと。この順番は技法上の必然です。
藍は輪郭、色は面
染錦の器を見るときは、藍がどこを担っているかを見てください。
多くの場合、藍は輪郭線と地の文様を受け持ちます。花や鳥の縁取り、器の周囲を巡る唐草や網目。そこに赤や緑が面として乗る。藍が骨格で、色が肉付けという関係です。
指で撫でると差がはっきり分かります。藍は釉の下にあるので平ら、上絵の色は釉の上に載っているのでわずかに厚みを感じます。
染付・染錦・金襴手の違い
色数が増えるほど窯に入る回数が増え、そのぶん割れる機会も増えます。同じ形でも染錦の器が染付より高くなるのは、この手間と歩留まりの差です。
染錦の器を使う
藍の部分は釉に守られているので摩耗しません。気をつけるのは釉の上に載っている色のほうです。
- 金彩があれば電子レンジは不可 金は金属なので火花が出ます
- 食洗機は避ける 高温高圧と強アルカリの洗剤で上絵が退色します
- 研磨剤を使わない 柔らかいスポンジと中性洗剤で手洗いします
逆にいえば、この三つを守れば色は長く保ちます。詳しくは和食器の手入れをご覧ください。
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Nokaze で扱っている器
藍と色が重なる器を見る
釉の下の平らな藍と、釉の上でわずかに盛り上がる色。染錦は一点ずつ線の揺らぎが違います。Nokazeでは絵付けの器を、描いた作り手とともにご紹介しています。
絵付けの器を見るFAQ
染錦と染付はどう違うのですか?
なぜ藍を先に描くのですか?
染錦の器は食洗機で洗えますか?
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