Tableware Festival 餐具節2027|1月15日~23日,在東京巨蛋城Prism Hall的器皿與餐桌9天

晴天下的東京巨蛋城,白色屋頂的東京巨蛋與雲霄飛車。會場Prism Hall位於同一個園區內

Tableware Festival 餐具節2027將於2027年1月15日(五)至1月23日(六)的9天,在東京巨蛋城的Prism Hall舉行。每天的時間是上午10點至下午6點。過去在秋季到冬季之間舉辦的這項活動,2027年把時間移到了1月。

來自日本國內外約100家店鋪齊聚一堂,展示並販售器皿與餐桌周邊用品,是一場大型的室內器皿市集。除了陶瓷,還有木工、漆器、玻璃、銀器,甚至古董。這項活動從1993年延續至今,以器皿與餐桌為主題的競賽「餐具大賞」今年是第33屆。

和戶外的陶器市集不同,幾乎不必在意天氣和停車場,但入場需要門票。本文整理了門票的種類與入場費、容易擁擠的日子與時段、5個產地攤位的看法,以及在會場買器皿的方法。

本文的日程、會場、門票與活動內容,依據Tableware Festival官方網站(2026年11月5日當時)的資訊。會場地圖與參展名單在官方網站上仍在準備中。出發前,請到官方網站與Instagram確認最新資訊。

Tableware Festival 餐具節2027的日程與會場

項目 內容
正式名稱 Tableware Festival 2027 ~妝點生活的器皿展~
會期 2027年1月15日(五)~1月23日(六)/9天
時間 每天上午10點~下午6點
會場 東京巨蛋城 Prism Hall(東京都文京區後樂1-3-61)
參展 展示販售攤位 約100家店鋪
主辦 Tableware Festival執行委員會(讀賣新聞社、株式會社東京巨蛋)
洽詢 東京巨蛋城 Waku Waku Dial 03-5800-9999(平日上午10點~下午5點)

會期從星期五開始,到隔週的星期六結束。週末有兩次(16日・17日,以及最後一天的23日),平日則有星期一到星期五共5天。能在平日請假的人,可選擇的日子很多。

會場不是東京巨蛋,而是Prism Hall

很多人會搜尋「Tableware Festival 東京巨蛋」,但2027年的會場並不在棒球場東京巨蛋裡面。而是位於同一個東京巨蛋城園區內的展覽館Prism Hall。

Prism Hall就在東京巨蛋飯店旁邊。和人碰面時,約在「Prism Hall前面」而不是「東京巨蛋前面」,就不會錯過彼此。在地圖App上也請搜尋「Prism Hall」。

Tableware Festival 餐具節2027的門票與入場費

門票共有3種。預售票已於2026年10月20日開賣,可購買至2027年1月14日(四)。

種類 入場費(含稅) 可入場時間
預售票 1,800日圓 開場至閉場
當日票 2,000日圓 開場至閉場
After 3 1,200日圓 下午3點以後入場
  • 小學生以下免費 每位大人可免費帶4名小學生以下的孩童入場。
  • 身心障礙手冊的優惠 在當日票售票處出示手冊,本人與1名陪同者的當日票為半價。After 3門票不適用。
  • 可以再入場 在會場出口請工作人員辦理手續,當天就能自由進出。
  • 不能退票 購買後無法更改、退款或補發。

預售票除了官方售票網站,也可在Asoview、TOKYO DOME CITY e-Ticket Store、KKday、樂天旅遊觀光體驗、三井購物園區票務(以上為電子票)、Seven Ticket、Lawson Ticket、e+、Ticket Pia(以上為紙本票)購買。在官方售票網站購買預售票,就會自動參加抽中產地器皿的贈獎活動(至2026年12月31日・抽出30名)。在其他售票網站購買的票不在活動範圍內。

如果是電子票,就不必擔心當天忘了帶票。部分售票網站在付款或取票時會收取手續費。

幾點可以入場?當日票與入場流程

開場時間是上午10點。當日票在會場入口附近於開場前30分鐘的上午9點30分開始販售,賣到下午5點10分。

官方網站表示,為了緩和人潮,有時會請來場者等候入場。只要持有預售票或電子票,就能省下排當日票的時間。

會場內沒有寄放行李的地方。大件行李和外套先放進東京巨蛋城的投幣式置物櫃再入場,在攤位之間走動會輕鬆許多。

擁擠的日子與時段,以及避開的方法

官方網站並未公布每天的來場人數或擁擠預測。以下是我們根據會期與活動安排所推估的參考。

  • 第一天與週末最容易擁擠 新器皿最齊全的第一天15日,以及16日・17日・23日的星期六和星期日,都是人潮容易聚集的日子。
  • 想慢慢看就選平日 18日(一)至22日(五)的平日,應該比週末更能從容地逛。
  • 一早開場,或下午3點以後 剛開場時是商品最齊全的時段。下午3點以後可以用比較便宜的After 3門票入場。就算下班後去,到下午6點也還有3個小時。
  • 最後一天可能缺貨 越接近9天會期的後半,熱門器皿就越少。如果有想找的作家或產地,前半段去比較保險。

企劃販售區「Concept Gallery」在前期(1月15日~18日)與後期(1月19日~23日)會更換參展者。兩邊都想看的人,請安排前期和後期各去一次。

餐桌布置展與餐具大賞

這項活動不只是買器皿的市集。提案如何把器皿擺上餐桌的展示,占了會場的另一半。

第33屆餐具大賞

以器皿與餐桌為主題的競賽,分為「原創設計部門」與「餐桌布置部門」2個部門。會場展出入選以上的作品。餐桌布置部門這次的主題是「奢侈的早晨時光」,提案如何透過器皿與餐桌的搭配,讓週末的早餐變得特別。

另外也有上一屆(第32屆)兩個部門大賞得主2人的聯合展示。

特別企劃與體驗企劃

  • 特別企劃Ⅰ「My Valentine」 主題是犒賞自己的情人節。在Herend、Christofle、Lobmeyr等品牌的協助下,展示巧克力與西洋餐具搭配的餐桌布置。
  • 特別企劃Ⅱ「器與茶與菓」 隨季節更迭的「茶」與「點心」器皿展示。以陶瓷、玻璃、木工與漆器,呈現一碗抹茶或一杯煎茶。
  • 食彩兼備 料理家使用後面介紹的5個產地的器皿,提案料理與器皿的搭配。會場也會介紹食譜。
  • 器皿品嚐會 用法國瓷器品牌Raynaud的杯盤與輪島塗的湯匙,品嚐能登的義式冰淇淋(需付費)。部分營收將捐贈給能登半島的重建支援。
  • Concept Gallery「Slow Morning」 集結讓早晨時光更舒適的物品的企劃販售區。前期與後期的陣容不同。

先看餐桌布置的展示,再去逛販售攤位,就能看出自己的餐桌還缺少什麼。與其找「漂亮的器皿」,不如找「放在這頓早餐這個位置的一枚」,買回家後才會真正用得上。

「走訪日本的器皿」5個產地攤位的看法

會場內有日本代表性陶瓷產地以工會或協會為單位設攤的「走訪日本的器皿」專區。2027年是美濃燒・多治見、常滑燒、有田燒、波佐見燒、三川內燒這5個產地。

產地 素材與特色 看點
美濃燒・多治見 陶器與瓷器都燒,風格範圍很廣的產地 日常生活使用的器皿
常滑燒 日本六古窯之一。朱泥的陶器 急須與喝茶的時光
有田燒 日本瓷器的起源地 餐飲專業人士也愛用的上等白瓷與彩繪
波佐見燒 位於有田隔壁,一直燒製日常瓷器的產地 設計多樣的日常器皿
三川內燒 承襲平戶藩御用窯脈絡的瓷器 以吳須藍色在白瓷上描繪的染付與精細工藝

美濃燒・多治見

由岐阜縣多治見市的多治見市美濃燒振興協會營運。美濃燒是日本燒製器皿最多的產地,從織部、志野等傳統樣式到當代作家的作品都有。主題是「享受生活的器皿」。同一個架上擺著顏色、形狀各不相同的器皿,正是美濃的日常。產地現在的樣貌,整理在多治見的文章裡。

常滑燒

由愛知縣常滑市的常滑陶瓷器批發商業協同組合營運。主題是「土的溫暖 妝點生活」。以始於江戶時代的常滑急須,提案喝茶的時光。挑選急須時,請拿在手上確認蓋子是否密合,以及注水口斷水是否俐落。朱泥與茶味的關係寫在常滑急須的文章裡,形狀的差別則在急須與寶瓶的文章裡。

有田燒

由佐賀縣陶瓷器工業協同組合營運。有田燒擁有400年歷史,是日本瓷器的起源產地。請在燈光下仔細看看它的白、它的薄,以及彩繪的細膩。對於無法參加春季有田陶器市的人來說,這是在東京一次看到大量有田燒的難得機會。

波佐見燒

由長崎縣的波佐見燒振興會營運。波佐見燒是江戶時代因「Kurawanka碗」而普及、為每天餐桌而生的瓷器。以好不好疊放、好不好清洗、不同顏色怎麼搭配來挑選,就很容易湊齊全家人的份。和隔壁有田的差別,可以在有田燒與波佐見燒的差異這篇文章中比較。

三川內燒

由長崎縣佐世保市的三川內陶瓷器工業協同組合營運。特色是在白瓷上以吳須的藍色描繪的染付,以及在平戶藩御用窯中磨練出的細膩工藝與造型。鏤空雕刻和薄胎的器皿,從遠處是看不出來的。請靠近看看杯緣和高台。

會期中,室內搭配師祖父江加代子會在5個產地的攤位舉辦講座,解說運用器皿布置餐桌的訣竅。日期時間請在官方網站各產地的詳細資訊中確認。

在會場買器皿的方法

約100家店鋪與5個產地攤位都在同一個展館裡。先決定好怎麼買,就算只去9天中的1天也能逛得完。

  • 分辨陶器還是瓷器 土製的陶器帶有溫潤感,不容易傳熱。石製的瓷器堅硬,幾乎不吸水。差別整理在陶器與瓷器的文章裡。
  • 產地攤位是「可以向製作者請教的地方」 在工會的攤位,產地的人會說明器皿的背景。能不能放進微波爐或洗碗機,當場問清楚就能放心。
  • 拿在手上,確認重量 每天使用的器皿,能不能單手拿起很重要。喜歡的話,請用雙手和單手都拿拿看。
  • 決定要成套還是只買一件 是要湊齊全家人的份,還是只買一件當主角的器皿,要逛的架子就不一樣。
  • 重的器皿用宅配寄送 會場出口附近有宅配服務。買了很多的話,也可以不帶回去,直接寄送。

前往Prism Hall的交通方式與停車場

方式 路線
JR 從JR水道橋站東口出發
都營地鐵 從都營地鐵水道橋站A2出口出發
東京Metro 從東京Metro後樂園站出發。走過天橋,沿著東京巨蛋的外牆往東京巨蛋飯店方向走
開車 東京巨蛋城的停車場。車位有限,沒有停車費折扣

從JR・都營的水道橋站出發,沿著紅磚風格的人行道直走,進入藍色地板的區域、經過店家之後,Prism Hall就在左手邊。搭乘大眾運輸前往最保險。東京巨蛋城的停車場在週末、假日與有活動的日子相當擁擠。Tableware Festival沒有停車費折扣服務。

會期中若遇上東京巨蛋另有活動的日子,水道橋站周邊會很擁擠。出門前也請確認東京巨蛋的活動行程。

Tableware Festival 餐具節2027的逛法

  • ① 準備預售票或電子票 可以省下排當日票的時間。1月14日之前都能使用預售票。
  • ② 行李放進投幣式置物櫃 會場內沒有寄物處。空出雙手,比較方便拿起器皿。
  • ③ 先看餐具大賞與特別企劃 透過餐桌布置的展示,決定自己的餐桌想要什麼樣的器皿。
  • ④ 把販售攤位逛一圈再買 大約有100家店鋪。看過全部再選,比較不會後悔。
  • ⑤ 在產地攤位提問 保養和使用方法,當場問是最快也最準確的方式。
  • ⑥ 買多了就用宅配寄送 利用出口附近的宅配服務,回程也能輕鬆。

隨身物品與穿著

  • 準備多種付款方式 每家店的付款方式可能不同。東京巨蛋城裡也有ATM。
  • 堅固的袋子 逛著逛著,行李會一點一點變多。
  • 方便穿脫的外衣 1月的戶外與人多的室內溫差很大。把外套寄放在置物櫃比較輕鬆。
  • 好走的鞋 即使在室內,也會在展館裡走很多路。

會場內除了指定區域外不能飲食。此外,會場內全面禁菸,部分區域可能禁止拍攝。在社群或App上一邊直播一邊販售商品的「直播帶貨」是被禁止的。

戶外陶器市集的日程,可在日本陶器市集行事曆一覽。產地陶器市集的人潮與隨身物品,整理在日本陶器市集怎麼逛。

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認識會場上的5個產地

去產地的陶器市集

挑選器皿之前

會期結束後,也為餐桌添一枚

Tableware Festival一年只有9天。如果想在家延續在會場發現的餐桌樣貌,我們從產地直接寄送日本各地作家一件一件手作的盤子。每件都標有作家的名字,可以知道是誰做的。

看盤子

想從頭認識日本陶瓷,可以從這裡開始。歷史、陶器與瓷器的差異、材質與保養,一次看懂。→ 日本陶瓷完全指南|新手入門一次看懂

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竹﨑 典泰

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我主要以轣辥與手捏的方式,製作花器與酒器。目前特別投入的是「礫」系列。茶碗、酒器等,每一件都投入時間與心力,希望藉此表現備前燒所擁有的多樣表情與可能性。面對陶土與火焰,珍視唯有備前燒才有的自然景色。我不只想承繼傳統,更想做出能融入現代...

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