日本陶瓷的指南

Fluted porcelain plates and mugs by TATA pottery studio laid out on stone, hand-painted with a blue rabbit, a sleeping cat and scattered red and yellow flowers

TATA pottery studio|京都,兩人合力完成的可愛器皿

TATA pottery studio 是由陶藝家田中大輝與繪付師田邊桂組成的兩人組合。田中以模具與轆轤做出安靜的造型,田邊在其上以藍彩與彩繪畫下貓、熊與少女;田邊至今仍在京都・東山的百年窯擔任繪付師。正因為工序分給兩個人,好用與討人喜歡這兩件事都不必妥協。文中也整理了瓷器系列與陶器系列的差異。

TATA pottery studio|京都,兩人合力完成的可愛器皿

TATA pottery studio 是由陶藝家田中大輝與繪付師田邊桂組成的兩人組合。田中以模具與轆轤做出安靜的造型,田邊在其上以藍彩與彩繪畫下貓、熊與少女;田邊至今仍在京都・東山的百年窯擔任繪付師。正因為工序分給兩個人,好用與討人喜歡這兩件事都不必妥協。文中也整理了瓷器系列與陶器系列的差異。

Left, a large blue-and-white ornamental jar in an Arita garden, painted with indigo waves and vermilion peonies. Right, the brick kiln-chimney monument at Hasami Ceramics Park, lettered CERAMICS PARK HASAMI

有田燒與波佐見燒的差異|同樣的白瓷,為何分成喜慶的器皿與每天的器皿

佐賀的有田與長崎的波佐見,是跨越縣界比鄰而居的兩個瓷器產地。兩地使用同樣的天草陶石與染付技術,直到2000年前後,波佐見的器皿多半以「有田燒」的名義販售。差別不在土或技術,而在於為誰的餐桌而燒:有田為藩與歐洲宮廷而燒,波佐見則為庶民燒製來吃吧碗。本文整理兩地的分歧點、分辨方式、挑選方法,以及在同一會期舉辦的陶器市集怎麼逛。

有田燒與波佐見燒的差異|同樣的白瓷,為何分成喜慶的器皿與每天的器皿

佐賀的有田與長崎的波佐見,是跨越縣界比鄰而居的兩個瓷器產地。兩地使用同樣的天草陶石與染付技術,直到2000年前後,波佐見的器皿多半以「有田燒」的名義販售。差別不在土或技術,而在於為誰的餐桌而燒:有田為藩與歐洲宮廷而燒,波佐見則為庶民燒製來吃吧碗。本文整理兩地的分歧點、分辨方式、挑選方法,以及在同一會期舉辦的陶器市集怎麼逛。

Left, the Kasama Himatsuri sign, its KASAMAYAKI HIMATSURI lettering set in a mosaic of pottery shards. Right, a giant ceramic tanuki on a Mashiko street, holding up a Mashiko sign, with a large white-trickled jar at its feet

益子燒與笠間燒的差異|比鄰的兩個產地,為何擁有不同特色

茨城的笠間與栃木的益子跨越縣界比鄰而居,而且益子是從笠間誕生的產地。19世紀,學習了笠間燒技術的大塚啟三郎在益子開窯。然而如今兩地卻完全相反:益子有糠白釉、柿釉、黑釉、飴釉這些可辨識的樣式,笠間則以「沒有規則」作為個性保留至今。本文整理了兩地的分歧點、分辨方式、選法,以及在同一個連假重疊的陶器市集該如何安排。

益子燒與笠間燒的差異|比鄰的兩個產地,為何擁有不同特色

茨城的笠間與栃木的益子跨越縣界比鄰而居,而且益子是從笠間誕生的產地。19世紀,學習了笠間燒技術的大塚啟三郎在益子開窯。然而如今兩地卻完全相反:益子有糠白釉、柿釉、黑釉、飴釉這些可辨識的樣式,笠間則以「沒有規則」作為個性保留至今。本文整理了兩地的分歧點、分辨方式、選法,以及在同一個連假重疊的陶器市集該如何安排。

お歳暮の器|贈って外さない選び方

歲末贈禮的器皿|不會送錯的選法

歲末贈禮(お歳暮)是那種「對象早就定了,卻最難決定送什麼」的禮。食物各有喜好,日用品又太顯出送禮者自己的品味。器皿把「什麼時候用」留給收禮的人決定,因此不容易變成強加。本文整理了3,000至10,000日圓實際能買到什麼、件數怎麼決定、最不會送錯的器皿順序、該避開的東西、熨斗怎麼寫,以及依對象的快速決定法。也寫了如何送給可能在意易碎物的人。

歲末贈禮的器皿|不會送錯的選法

歲末贈禮(お歳暮)是那種「對象早就定了,卻最難決定送什麼」的禮。食物各有喜好,日用品又太顯出送禮者自己的品味。器皿把「什麼時候用」留給收禮的人決定,因此不容易變成強加。本文整理了3,000至10,000日圓實際能買到什麼、件數怎麼決定、最不會送錯的器皿順序、該避開的東西、熨斗怎麼寫,以及依對象的快速決定法。也寫了如何送給可能在意易碎物的人。

有田陶器市|例年の日程と、100万人の混雑を外す歩き方

有田陶器市|往年的日程與避開百萬人潮的走法

有田陶器市往年於4月29日至5月5日,在佐賀縣有田町舉行,是日本最大的陶器市。町內約4公里的路上排著400家以上的店,人多的年份來場可達百萬人規模。2027年的會期尚未正式公布,但依往年慣例應落在同一時期。本文整理了如何找出既非國定假日也非週末的那一兩天、為什麼要在上有田站下車一路往下走,以及臨時停車場、交通管制,還有與鄰鎮波佐見陶器祭一起逛的方法。

有田陶器市|往年的日程與避開百萬人潮的走法

有田陶器市往年於4月29日至5月5日,在佐賀縣有田町舉行,是日本最大的陶器市。町內約4公里的路上排著400家以上的店,人多的年份來場可達百萬人規模。2027年的會期尚未正式公布,但依往年慣例應落在同一時期。本文整理了如何找出既非國定假日也非週末的那一兩天、為什麼要在上有田站下車一路往下走,以及臨時停車場、交通管制,還有與鄰鎮波佐見陶器祭一起逛的方法。

器の銘・陶印とは|裏側で作り手を見分ける方法

器物的銘款與陶印|從背面辨識作者的方法

把器物翻過來,有時能找到作者的署名。搔銘、印判、書銘三種落款方式,高台該看哪裡,共箱的箱書又代表什麼。此外也整理了刻意不落款的小鹿田燒與民藝思想、從土與釉判讀無銘器物的方法,以及從 Nippon、Made in Occupied Japan 等英文標示推斷年代的線索。

器物的銘款與陶印|從背面辨識作者的方法

把器物翻過來,有時能找到作者的署名。搔銘、印判、書銘三種落款方式,高台該看哪裡,共箱的箱書又代表什麼。此外也整理了刻意不落款的小鹿田燒與民藝思想、從土與釉判讀無銘器物的方法,以及從 Nippon、Made in Occupied Japan 等英文標示推斷年代的線索。