萩・田町 萩燒祭2026｜在商店街裡，看貫入挑器
萩・田町 萩燒祭將於2026年10月10日（六）至12日（一・國定假日），在山口縣萩市舉行。時間是10:00〜17:00。
會場有兩處。田町商店街拱廊，以及萩・明倫學舍。兩邊都會舉辦萩燒的大型即售會。
本文內容依據萩商工會議所與萩市觀光協會的公告。以官方截至2026年所公布的資訊為準。出發前請務必到官方網站確認。
2026年萩・田町 萩燒祭的日程
| 項目 | 內容 |
|---|---|
| 會期 | 2026年10月10日（六）〜12日（一・國定假日）／共三天 |
| 時間 | 10:00〜17:00 |
| 會場 | 田町商店街拱廊、萩・明倫學舍 |
| 主辦 | 萩商工會議所、萩市田町商店街振興組合聯合會 |
10月12日是日本的體育之日。整個三天連假都是會期，可以自由選日子。
與春天的萩燒祭有何不同
萩一年有兩場萩燒市集。黃金週的「萩燒祭」，以及秋天的「萩・田町 萩燒祭」。
春天是整座城鎮都成為會場。你要逐一造訪散布在市內的窯元與門市，此外還會在市中心的萩市民館與萩・明倫學舍設置特設會場。2026年是第33屆。
| 項目 | 春・萩燒祭 | 秋・萩・田町 萩燒祭 |
|---|---|---|
| 時期 | 黃金週 | 10月的三天連假 |
| 會場 | 整座城鎮＋兩個特設會場（萩市民館、萩・明倫學舍） | 田町商店街拱廊、萩・明倫學舍 |
| 逛法 | 跑遍散布在市內的窯元 | 集中在兩個會場 |
| 所需時間 | 一整天以上。有車比較輕鬆 | 半天就能逛完 |
| 適合的人 | 想看盡可能多的窯元 | 想在短時間內挑完 |
春天的全城會場在窯元數量上壓倒性地多，但移動很花時間。秋天因為集中在兩個會場，抵達萩的當天就能看完。
走兩個會場
田町商店街是拱廊。可以在屋頂下行走，下雨也不困擾。10月的山陰天氣多變，這在實務上是很大的優點。商店街的店家也照常營業，器皿以外的購物與用餐都不成問題。
另一個會場萩・明倫學舍，是建在藩校明倫館舊址上的舊明倫小學木造校舍。頂著鴟尾的本館棟是日本國家登錄有形文化財，現在進駐著觀光服務中心與世界遺產遊客中心。
在藩校舊址上挑萩燒，是一種特別的體驗。萩燒本來就是從藩的御用窯開始的燒物，地點與器物的來歷正好重疊。
交通
| 方式 | 路線 |
|---|---|
| 電車 | JR山陰本線 東萩站。再步行或搭公車前往會場 |
| 飛機 | 從萩・石見機場或山口宇部機場開車 |
| 開車 | 中國自動車道 美祢JCT轉小郡萩道路 |
萩不是交通方便的城鎮。山陰本線班次有限，高速公路也只到一半。一旦決定要去，去的過程本身就是行程。
反過來說，既然都去了，不如住上一晚，好好享受城下町、紅葉與大海。
停車場與交通管制
田町商店街位於萩市區。周邊並沒有集中的大型停車場，所以會使用市區內的停車場。萩・明倫學舍則有停車場。如果要開車往返兩個會場，把車停在明倫學舍、再走到商店街比較實際。
停車場的位置每年都會變動。請在出發前確認萩商工會議所的公告。
關於萩燒這種器
萩燒的挑選標準與其他產地明顯不同。因為它是一種不看「完成度」、而看「今後會怎麼變」的器。
萩燒的陶土粗，燒成後胎體裡還留有細小的縫隙。上釉之後，冷卻時釉與土的收縮率差異會造成細密的裂紋。這就是貫入。
隨著使用，茶與酒會從貫入滲入，顏色一點一點改變。這就是被稱為「萩之七變」的現象。它不是買來那天最漂亮，而是越用景色越養得起來。
所以挑萩燒時，請看貫入的走向。細密而密集的，與粗大而疏落的，今後的變化方式不同。
還有一點，有些萩燒高台上有一道切口。這種形式叫「切高台」，說法不一，但最廣為人知的是用來區別進獻給藩的器與窯元自己使用的器。高台雖然是器物的背面，在萩卻是看點之一。
怎麼逛
- ① 先在任一會場問導覽人員 他們會告訴你哪家店有什麼樣的萩燒。正因為有兩個會場，一開始就在這裡定好方針會快很多
- ② 把商店街從頭走到尾一次 拱廊不會迷路。先掌握整體的數量與價格區間
- ③ 把貫入對著光看 萩燒就是看這裡來選。在屋頂下光線條件穩定，這是商店街的優勢
- ④ 拿在手上感受重量 萩的陶土燒成後輕盈。能用手感受這份輕再挑，正是陶器市的樂趣。
- ⑤ 再走遠一點到明倫學舍與城下町 校舍本身就很值得看。也請在回程前好好逛逛附近的城下町與萩的老街。
買了萩燒之後，初次使用前請先做目止。這是水分會從貫入滲入的器，一開始用淘米水煮一次，就不容易沾上氣味與污漬。向購買的店家請教，他們會告訴你做法。
隨身物品
- 現金 窯元的攤位有時只收現金
- 報紙或毛巾 包裝有時很簡單
- 好走的鞋 你會連著走完兩個會場與城下町
- 可以加穿的外搭 10月中旬的山陰。靠海，有些日子風很冷
- 摺疊傘 商店街有拱廊，但前往明倫學舍的路上可能會下雨，帶著比較安心。
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萩・田町 萩燒祭什麼時候舉行？
挑選萩燒時要看哪裡？
春天與秋天的萩燒祭有何不同？
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