一期一會是什麼｜手作器皿背後的茶道精神
一期一會是「這次相遇不會再有第二次」的茶道用語。它源自禪的教誨，表達珍惜一生一次相遇的精神。
當這個思想與手工製作的獨一無二陶瓷之相遇重疊，對器皿的情感便會加深。沒有第二件相同這個事實，因為語言而有了意義。
在陶瓷的世界裡，這句話以兩種意義被接受：窯中偶然的奇蹟，以及器皿與使用者命運般的相遇。
窯中的一期一會
燒物即使使用同樣的土、同樣的釉藥、在同樣的窯中燒製，也會因火焰流動與氣候的細微差異，沒有任何兩件燒出相同的結果。
尤其在穴窯與登窯這類柴窯中，灰落下的方式、火焰吹拂的角度、擺放的位置，全都決定了器皿的表情。被稱為窯變與自然釉的這些變化，連作者自己也無法重現。
喜愛的不是工業製品那樣完美的均一，而是只在那一瞬誕生的個性。這樣的文化，與一期一會這句話緊緊相連。
與使用者的一期一會
另一個意義，是器皿與人的相遇。
像萩燒那樣，有些器皿在入手時並非完成，而是經由每天的使用，配合持有者的生活方式而變化。喝了什麼、吃了什麼，都直接留在表面上。這份經年美化的過程本身，就是與器皿一期一會的連續。
而不隱藏傷痕、反而將其昇華為藝術的金繼，同樣是憐惜「那件器皿所走過的獨一無二時間」的一期一會之心的展現。
最能強烈感受這份精神的器皿
- 燒締（無釉的器皿） 如備前燒與信樂燒，把一切交給火焰與土的自然變化。
- 萩燒的七變 隨使用而改變表情的器皿。買了同一件的兩個人，數年後會擁有不同的器皿。
- 以金繼修復的器皿 連同破裂這個事實，刻下了只屬於那件器皿的歷史。
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與那一件相遇
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茶道用語的一期一會，在陶瓷世界中如何被解讀？
一期一會是「珍惜一生一次相遇」的精神，在陶瓷中則以窯中偶然的奇蹟，以及器皿與使用者命運般的相遇兩種意義被理解。燒物即使同樣的土、同樣的釉藥、同樣的窯，也會因火焰流動與氣候的細微差異而沒有兩件相同。這種無法再現的變化，職人與使用者都尊為一期一會之美。
有特別能感受一期一會精神的器皿嗎？
它強烈顯現在把一切交給火焰與土之自然變化的備前燒、信樂燒等燒締，隨使用而改變表情的萩燒七變，以及以漆與金讓破損器皿美麗重生的金繼之中。入手時並非完成，經由每天使用而變化的過程本身，正是與器皿一期一會的連續。
獨一無二的作品與工業製品，該選哪一種？
兩者目的不同，並沒有誰比較好。需要均一、缺角後還能買到相同品項的安心感時，工業製品比較適合。若在「只有這一件」這個事實中找到價值，那就選手工的器皿。多數家庭都是依場合分別使用兩者。
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