陶藝家 松園窯｜在登窯燒十天，為每一天而做的備前燒
備前燒的松園窯，把器皿放進窯裡要花4天，燒窯要花10天。
使用的是登窯。不斷投入赤松的劈柴，把窯內升到1,200度，花10天慢慢燒成。守住備前燒原本的燒法，同時持續以日常使用的價格推出器皿，這就是這座窯元的工作。
松園窯創業於1971年，位於岡山縣備前市。從成形、燒成到販售，全部由窯元一手包辦。
nokaze販售松園窯・武用昌子的器皿。
4天入窯、10天燒成的松園窯魅力
備前燒是不上釉、燒至緊實的燒物。顏色與紋樣，都只由土、火與灰決定。所以窯的燒法，就直接成了器皿的面貌。
我們使用登窯，講究燒成，入窯花4天、燒窯花10天來完成作品。
燒成時一邊投入赤松的劈柴，一邊把窯內升到1,200度的高溫，花10天慢慢燒。燒窯期間落上的灰偶然形成自然的紋樣，醞釀出樸素的色調與質感。
— 松園窯
在窯中落到器皿上的松灰，會在高溫中熔成黃色的顆粒，這就是胡麻。火焰沒有直接打到、埋在炭裡的部分，會變成帶灰色或青色的棧切。纏上稻草燒，只有稻草的痕跡會留下紅色，成為緋襷。這些都不是人畫出來的紋樣。
先浸水，再開始使用
以登窯長時間燒締的備前燒，即使沒有釉藥也不透水。
以登窯燒締的備前燒燒得堅硬緊實，所以不會漏水。越用表面粗糙的地方越光滑，色澤也越深，越來越順手。
使用前先浸一下水，就能讓這種燒物的表情改變，看見陶土本身的魅力。
— 松園窯
吸了水的備前陶土，顏色會深一階，轉為濕潤沉靜的表情。盛料理前先把器皿浸一下水，就能以那樣的表情上桌，氣味與顏色也不容易滲入。這正是越用越變的器皿的典型。
母親以女性的眼光做出的日常器皿
松園窯的器皿不只有茶道具或大型花器。在廚房與餐桌上每天使用的東西，多得令人驚訝。
我們堅持備前燒本來的燒成，從祖父那一代起，就以合理的價格提供日常使用的器物。
身為陶工的母親武用春實，長年從傳統工藝品備前燒出發，以女性的眼光親手製作了許多日常可用的食器。
— 松園窯
把提到的品項排出來，就看得出窯元的廣度。
- 小件作品 雛人偶、招財貓、青蛙、貓頭鷹、迷你貓、迷你生肖
- 廚房與餐桌的道具 咖啡濾杯、麵包盒、水壺、飯桶、有蓋罐、帶把碗、大蒜罐、板皿、花瓣盤
- 生活的道具 提燈、香座、咖啡豆造型的湯匙架、花器
守住傳統燒法，同時講究色彩與設計的古典摩登器皿。甚至有麵包盒、大蒜罐這類在備前燒中少見的品項。
吉祥物，與燒酒的德利
傳統的備前燒品項，松園窯也一直在做。
傳統的備前燒商品中，擺飾有吉祥的生肖與七福神；另外也有據說能讓便宜燒酒變好喝而大受好評的大德利、辣韭形德利、燒酒壺等松園原創商品。
— 松園窯
用備前的德利盛酒，酒會變得醇和，這個說法自古流傳。據說是燒締的陶土表面，讓酒的口感變得柔和。酒器的挑選方式整理在豬口、吞杯與盃的差別。
一窯只出幾件的燒色
除了日常的器皿，也有窯元才有的作品。
還有胡麻、棧切這些備前燒原本燒締之美的燒色，一窯只出幾件的珍品；以及40年前偶然從窯中出來的金彩備前，至今金色的光輝依然不變，數量有限。
我們同時經手現今的備前與古老的備前燒，若您對有別於作家、窯元才有的作品感興趣，將是我們的榮幸。
— 松園窯
登窯依窯內位置不同，火焰打到的方式與灰積聚的方式也不同。即使同一天在同一座窯燒，燒色好的也只有一窯幾件。所以燒色越好的，數量越少。
備前燒的保養
使用前浸一下水，用完盡早清洗並充分晾乾。這是備前燒的基本。沒有釉藥，陶土會呼吸，所以濕濕地疊放可能會留下氣味。詳細整理在陶器的保養與目止。
松園窯的今後
從祖父那一代守下來的登窯之火。母親以女性眼光拓展開來的生活器皿。松園窯裡，累積著超過半世紀的時間。
如今的松園窯擺出的，是現今的備前與古老的備前兩者。每天餐桌上使用的器皿，一窯只出幾件的燒色，還有40年前從窯中誕生的金彩備前。有別於作家、正因為是窯元才傳承下來的東西，都在這裡。
浸水、盛菜、清洗、晾乾。在這樣的反覆之中，粗糙的肌理一點一點變得光滑，顏色也漸漸加深。由10天的火焰做出的器皿，會在使用者的生活中，再一次慢慢成長。
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看看作品本文根據備前燒 松園窯對我們提問的回答整理而成。
採訪・編輯：nokaze編輯部
FAQ
松園窯是什麼樣的窯元？
使用備前燒之前該做什麼？
松園窯的器皿可以用微波爐或洗碗機嗎？
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